Productores de pollo, cerdo y leche dicen que Emapa recortó venta de maíz y piden al Gobierno liberar importación del grano
Fedeple y Adepor plantearon al Gobierno liberar la importación de grano amarrillo para cubrir el faltante y así garantizar la seguridad alimentaria de carne de pollo, cerdo y leche.
Sectores avícola, porcino y lechero de Santa Cruz se declaran en emergencia y denuncian recorte en la venta de maíz por parte de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa). Piden al Gobierno transparentar el manejo de la empresa pública, liberar la importación de ‘grano amarillo’ para garantizar la seguridad alimentaria de la población nacional. El maíz es un grano esencial y transversal para la producción de carne de pollo y cerdo, leche y así también de huevo.
Omar Castro, presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), explicó que la falta de provisión del grano está complicando la producción de pollos en las granjas que operan en distintas zonas del departamento. Hizo notar que desde el semestre pasado los asociados a ADA sufren la burocracia e ineficiencia en la estatal Emapa en la venta de maíz.
Refirió que el 15 de diciembre, Emapa Santa Cruz suspendió la venta por balance de gestión e inventario. No obstante, explicó que, por insistencia y presión sectorial reanudaron hace dos meses la venta, pero con un recorte a 30 toneladas de maíz por productor, volumen insuficiente que condiciona y pone en riesgo la producción avícola y seguridad alimentaria de este producto básico en la dieta alimenticia de la población.
Castro añadió que varios productores, desde hace seis meses, no reciben ni un grano y ante el reclamo les indicaron que presenten una carta a Emapa, solicitando la devolución de su dinero porque no existe stock.
En ese contexto, Castro exigió al Gobierno la liberación plena de la venta de maíz, sin cupo, para los productores dado que, según dijo, la alteración en la venta provocó la especulación de precio del grano amarrillo en los mercados tradicionales, donde en la actualidad se vende de Bs 90 y 92 el quintal.
Emapa vende a Bs 56 el quintal. “Con la elevación del precio del maíz se han incrementado los costos de producción y con seguridad este fenómeno adverso incidirá en la disminución de la carga animal en granja, cierre temporal de unidades productivas y elevación del costo de la carne de pollo para el consumidor”, puntualizó Castro.
Mauricio Serrate y Jorge Méndez, presidentes de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple) y de la Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (Adepor), respectivamente, fueron más enfáticos y plantearon al Gobierno liberar la importación de grano amarrillo para cubrir el faltante y así garantizar la seguridad alimentaria de carne de cerdo y leche.
Serrate criticó duramente a Emapa y pidió al Gobierno transparentar y ordenar una auditoría a los sistemas y procedimientos que aplica en la venta de granos. Puso en entredicho el accionar de la empresa y pide que se investigue el desvío de granos. “Notamos que, en vez de regular los precios en el mercado, la estatal se ha convertido en un competidor”, manifestó.
Méndez dijo que hay productores en su sector que desde finales de noviembre no reciben maíz, pese al pago anticipado del grano. Mencionó que los costos de producción en las granjas porcinas se han encarecido y que la factura de este desequilibrio la pagará el consumidor. “Este tipo de problemas provocan un desincentivo en los productores”, afirmó.
Fuente: Fernando Rojas
Fuente: Agustín Zambrana en El Bunker