Salud aprueba a 42 empresas para vender salchichas en San Juan. Una intento avalar su producto en base a carne de burro
El Ministerio de Salud y Deportes presentó la lista de 42 empresas a nivel nacional autorizadas para la venta de salchichas, que cumplen con los parámetros y estándares de calidad del producto de consumo masivo por la Fiesta de San Juan. El proceso se realizó mediante el análisis de muestras recolectadas en el país, informó el Viceministro de Promoción Vigilancia Epidemiológica y Medicina Tradicional, Max Enriquez. Agregó que hubo una empresa que intentó aprobar su producto en base a carne de burro.
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Fuente: DTV