Un total de 28 empresas fueron calificadas para la comercialización de embutidos, un producto tradicional en la festividad de San Juan, que se celebrará en los próximos días. Las empresas pasaron un riguroso control de salubridad, lo que les permitió obtener la autorización oficial para su venta.
La Alcaldía publicó la lista de las firmas habilitadas y anunció que mañana será socializada en distintos mercados de la ciudad, con el fin de que la población conozca cuáles son los embutidos seguros y aprobados para el consumo durante esta celebración.
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Fuente: Periodismo Somos Todos
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