Presidente Luis Arce Catacora: lanza » VIII Congreso Mundial de la Quinua» del 28 al 31 de marzo de 2023 en Potosí

El Pdte. Luis Arce Catacora. En acto realizado en el auditorio de la Casa Grande del Pueblo lanzó del » VIII Congreso Mundial de la Quinua» que se realizará en el departamento de Potosí del 28 al 31 de marzo de 2023. Este congreso mundial será muy importante para desarrollar políticas de fortalecimiento de la industrialización de la quinua y sus derivados, que este alimento millonario de tierras altas es llamado y reconocido como el » grano de oro» por sus altos nutrientes que se convierte en el alimento más completo. Se tendrá representantes de productores de quinua de países de la región, como también investigadores y técnicos que tendrán un trabajo muy productivo para el fortalecimiento en mejorar la producción de quinua en su industrialización.